【ワンパンで簡単!】新玉ねぎとベーコンで作るグラタンが美味しすぎる!『新玉ねぎとベーコンの速攻グラタン』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆新玉ねぎとベーコンの速攻グラタン☆

今日は、フライパンひとつでできる『新玉ねぎとベーコンの速攻グラタン』を作りました!

このグラタン、新玉ねぎをしっかり炒めることで、甘くてとろとろになってやみつきになる一品!!

今回もワンパンで手抜きのグラタンですが、手抜きだなんて思えない美味しさ!材料があったらぜひぜひお試しいただきたいレシピです!!

 

  レシピ(1~2人分)

材料

新玉ねぎ 1個(200g)

ハーフベーコン 2枚

バター 10g

小麦粉 大さじ1

牛乳 125cc

顆粒コンソメ 小さじ1

ピザ用チーズ 40g

 作り方

1)新玉ねぎは半分に切って、それぞれを8等分にくし切りにします。ベーコンは1㎝幅に切ります。

 

2)熱したフライパンにバターをいれ、1)を炒めます。

 

3)玉ねぎがクタッとするまで6分ほど炒めたら、弱火にして小麦粉を入れて全体に絡めます。

 

4)粉っぽさがなくなったら、牛乳とコンソメを入れて中火にし、とろみがつくまで混ぜ続けます。

 

5)とろみがついたらピザ用チーズを全体にかけ、弱火にして蓋をします。

 

6)チーズが溶けたら完成です。

 

 ●POINT●

お好みでブラックペッパーをトッピングしてお召し上がりください!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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