超簡単!和えるだけでやみつき!箸休めなのにお箸が止まらない...!『きゅうりと大葉のさっぱり和え』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆きゅうり大葉のさっぱり和え☆

今日は、サッパリして箸休めにピッタリの一品『きゅうりと大葉のさっぱり和え』を作りました!

お酢が効いてて後味がサッパリして箸休めなのにお箸が止まらなくなります。

もう一品にはもちろんおつまみにしても美味しい!めっちゃ簡単なのに、美味しいの確定なので、ぜひぜひお気軽にお試しください♪

 

  レシピ(2人分)

材料

きゅうり 2本

大葉 5枚

塩 小さじ1/8

☆砂糖 小さじ2

☆酢 小さじ2

☆醤油 小さじ2

☆にんにくチューブ 4㎝

 作り方

1)きゅうりをスライサーでスライスして、塩をまぶします。10分放置して、水気をしっかりと絞ります。

 

2)大葉をキッチンバサミで縦半分に切ったあと千切りにし、☆印を入れて混ぜ合わせて完成です。

 

 ●POINT●

特になし!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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