ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ふわとろ天津飯☆
今日は、カニカマと卵があれば速攻でできる『ふわとろ天津飯』を作りました！
洗い物を削減するために、卵はフライパンに直接割り入れてふわふわ卵を作って、餡も直接調味料をフライパンに入れて手抜き！
超簡単なのにとても美味しく仕上がるので、ぜひお気軽にお試しください♪
レシピ(1人分)
カニカマ 3本
卵 2個
サラダ油 小さじ2
☆水 100cc
☆砂糖 小さじ1
☆鶏ガラスープの素 小さじ1
☆オイスターソース 小さじ1
☆醤油 小さじ1
☆ごま油 小さじ1
☆片栗粉 大さじ1/2
温かいご飯 １杯分
作り方
１）カニカマはさいておき、ご飯を盛り付けておきます。フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れてカニカマも入れます。
２）手早く混ぜ、ふわとろ卵を作ります。ご飯の上にのせます。
３）フライパンを少し冷ましてから☆印を入れます。中火で点火して1分30秒ほど絶えず混ぜ続けて餡を作ります。２）にかけて完成です。
●POINT●
・特になし！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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