お家にある調味料で!しかも電子レンジだけでできる!『汁なし坦々うどん』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆汁なし坦々うどん☆

今日は、レンジだけで完結する『汁なし坦々うどん』を作りました!

坦々系はねりごまとか豆乳とか特別な材料が必要なイメージでちょっとハードルが高いですが、このレシピはお家に常備していることが多い調味料だけでできるのにめっちゃ美味しく仕上がります!

調味料が多いのが難点ですが、意外と簡単にできるのでぜひお試しいただけると嬉しいです♪

  レシピ(1人分)

材料

冷凍うどん 1玉

☆豚ひき肉 80g

☆砂糖 小さじ1

☆味噌 小さじ1

☆豆板醤 4㎝

☆にんにく 生姜チューブ 各3㎝

★砂糖 小さじ1

★鶏ガラスープの素 小さじ1

★醤油 小さじ1

★すりごま 大さじ2

★牛乳 大さじ2

ラー油 お好みの分量

 作り方

1)耐熱容器に☆印を入れふんわりとラップをし電子レンジ(600w)で3分加熱し、ほぐしながらよく混ぜ合わせます。

 

2)冷凍うどんを表示の通りにレンジで解凍します。

 

3)2)と★印を混ぜ合わせ、1)をかけてラー油をトッピングして完成です。(よく混ぜてお召し上がりください!)

 

 ●POINT●

・よく混ぜてお召し上がりください!

・ラー油はお好みで!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

www.youtube.com

 

 

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