ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ハニーバターチキン☆
今日は、韓国グルメの『ハニーバターチキン』を揚げずにフライパン一つで簡単に作りました!
この調味料の配合が絶妙に美味しくて、甘じょっぱさでやみつきになります!
少ない油で揚げ焼きでできるので、ラクチン!めっちゃ美味しいので、ぜひお試しいただきたい一品です♪
レシピ(2人分)
鶏もも肉 300g
片栗粉 大さじ3
油 大さじ2
☆はちみつ 大さじ1と1/2
☆醤油 小さじ2
☆バター 15g
☆にんにくチューブ 4㎝
塩 少々
作り方
1)鶏もも肉を16等分に切り分けます。
2)フライパンに1)と片栗粉を入れて菜箸で混ぜてまぶします。油を回しかけて中火で点火して7分焼きます。
3)裏返して3分焼いたら、余分な油と片栗粉をキッチンペーパーで拭き取ります。
4)☆印を入れて1分ほどサッと絡め、塩で味を調えたら完成です。(調味料を入れる際は一旦火を消すと焦らずできます。)
●POINT●
・特になし!
料理動画
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