ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ふわとろ卵の中華スープ☆
今日は、少ない材料と調味料で超簡単にできて美味しい『ふわとろ卵の中華スープ』を作りました!5分もあればできちゃうので、もう一品スープが欲しいなって時に助かるレシピ♪
スープの味付けはもちろん美味しいですが、ふわとろの卵がプラスされて簡単すぎるけどリピートしたくなるスープ。少しずつ寒くなってきたので、ぜひ温かいスープをお試しください!
レシピ(1人分)
卵 1個
☆水 400cc
☆鶏ガラスープの素 小さじ2
☆醤油 小さじ2
ごま油 小さじ1
塩 適量
作り方
1)小鍋に☆印を入れて中火で熱し、3分30秒ほどで一煮立ちさせます。
2)火を止めて、溶き卵を細長く入れ、ごま油を入れて足りなければ塩で調えて完成です。
●POINT●
・特になし
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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