ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆坦々風豆腐☆
今日はレンジで簡単に作れる『坦々風豆腐』を作りました！
このスープがとても美味しくてクセになる！お豆腐でヘルシーなので罪悪感もなし！
もう一品欲しい時にはもちろん、ダイエット中や小腹がすいた時の夜食にもオススメ！
難しいこと一切なしですぐに完成するので、ぜひぜひお気軽にお試しください♪
レシピ(1人分)
絹豆腐 150g
豆乳 100cc
味噌 大さじ1
めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
ラー油 適量
作り方
１)レンジ対応の器に豆腐をスプーンですくって入れ、豆乳と味噌とめんつゆを入れます。
２)電子レンジ(600w)で2分30秒加熱し、味噌を溶かすように混ぜ、ラー油を垂らして完成です。
●POINT●
・味噌の分量は目安としてお使い物に合わせて調整して！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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