ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆もやしのやみつき生姜ナムル☆
今日は、コスパ抜群のもやしを使った一品『もやしのやみつき生姜ナムル』を作りました！
もやしのナムルというとニンニクを使うレシピが多いイメージですが、生姜バージョンもとても美味しいです！
レンジでチンして調味料を和えるだけなので、ぜひぜひお試しください♪味がぼやけないようにもやしの水分はしっかり切ってくださいね。
レシピ(2人分)
もやし 1袋(200g)
めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2
ポン酢 小さじ2
ごま油 小さじ1
生姜チューブ ３㎝
作り方
１）もやしを耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で３分加熱します。その後、水に晒してギュウギュウに水分を絞ります。
２）その他の材料を入れて混ぜ合わせて完成です。
●POINT●
・味が薄くならないようにもやしの水分はギュウギュウ絞ってください。
料理動画
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