【もやしのペペロンチーノ風ナムル】レンジで作り置きレシピ♪簡単!時短!ヘルシー!

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆もやしのペペロンチーノ風ナムル☆

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もやしをペペロンチーノ風に味付けした簡単ナムルです。

家計に優しいもやしはよく登場しますが、同じ味は飽きてしまうので、ちょっと違うもやしレシピを試したいという方にオススメです。意外とアッサリなので、暑い夏に食べたくなる味です!ぜひお試しを♪

  レシピ(3~4人分)

材料

もやし 1袋

油揚げ 2枚

☆オリーブオイル 大さじ1

☆にんにく 小さじ1/2

☆塩 小さじ1/2

☆鷹の爪 少々

 作り方

1)油揚げをキッチンペーパーに包み、水にくぐらせたら電子レンジ(600w)で30秒加熱し、油抜きをします。

 

2)油抜きした油揚げを食べやすい大きさに切ります。

 

3)耐熱ボールにもやしと2)の油揚げを入れて、ふんわりとラップしたら電子レンジ(600w)で2分加熱します。

 

4)水気を軽くとったら、☆印の調味料を入れて混ぜ合わせて完成です。

 

料理動画

動画も撮影しました!ぜひ参考にしてください♪

☆もやしのペペロンチーノ風ナムルは5:58秒からご覧ください!

www.youtube.com

 

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