ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆手作りカプリコ☆～エアインチョコのサクホロ食感をご家庭で～
小さなお子さんから大人まで人気の高いカプリコ！アイスクリームのコーンとエアインチョコの組み合わせで、軽めでサクサク食べられて、あのホロホロの食感にトリコになっている方も多いのではないでしょうか。
実はご家庭でも簡単に作ることができるエアインチョコと市販のコーンを組み合わせてカプリコを再現してみました！！
見た目も可愛いので、小さなお子さんと一緒にぜひ作ってみてください♪
レシピ
材料
ホワイトチョコ40g
重曹 小さじ1/3
水 小さじ1/3
コーンカップ 1個
(抹茶味の場合)
上記の材料
粉末抹茶 1g
(いちご味の場合)
上記の材料
いちごパウダー4g
作り方
１）レンジ対応のボールにホワイトチョコを割り入れて、電子レンジ(600w)で50秒加熱します。
２）ゴムベラで混ぜて余熱を使い溶かします。
（抹茶味にする場合は粉末抹茶をイチゴ味にする場合はいちごパウダーをここで加えます。）
３）別の容器に重曹と水を混ぜます。
４）２）に３）を入れて、軽く全体に混ぜて、電子レンジ(600w)で20秒〜30秒加熱します。
５）エアを潰さないように、優しく丸めて冷蔵庫で冷やし固めます。
●POINT●
①４）の工程で混ぜすぎると泡がつぶれてしまうので軽く混ぜてください。
②５）の工程でも、泡をつぶさないように極力短時間でかなり優しく成形してください。
③コーンカップは大型のスーパーの製菓材料コーナーで購入しました！
動画も撮影しました！ぜひ参考にしてください♪
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