ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レーズンバターサンド☆
6月30日のCBCテレビの『チャント!』さんの教えマスターのコーナーでご紹介させていただいた『レーズンバターサンド』です。
てぬキッチンでは、クッキーは市販のバタークッキーを使うので中のレーズンバタークリームだけ簡単に手作りしていきます!
中のバタークリームはレンジで超簡単なのに本格味で、たまらないおいしさです!あの味がかなり手軽にお家で作れるレシピなので、レーズンバターサンドが好きな方、ぜひお試しください♪
レシピ(4個分)
ホワイトチョコレート 40g
バター 20g
レーズン又はラムレーズン 35g
ビスケット(チョイス) 8枚
作り方
1)耐熱ボウルにホワイトチョコレートを適当な大きさに割り入れ、バターも入れます。レンジ(600w)で40〜50秒加熱し、よく混ぜて溶かします。
2)レーズンを加えて混ぜ、冷蔵庫で10分程冷やします。
3)ビスケットにはさみ、冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成です。
●POINT●
工程2)はクッキーに挟みやすい固さにするために冷やします!時短で冷凍庫で冷やしてもOK!
詳しいレシピ動画はこちら↓
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『魔法のてぬきおやつ』おかげさまで10万突破♪本当にありがとうございます!
てぬキッチンのレシピ本、『魔法のてぬきおやつ』 が、
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