ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆とろ〜り濃厚!チョコテリーヌ☆
今日は、新刊の『材料2つ!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ』の掲載レシピより、〝濃厚チョコテリーヌ〟を作りました!
新刊について紹介させていただいた記事はこちらです↓
今回のチョコテリーヌは超手抜き!焼かずに混ぜて冷やすだけ!!難しい工程ゼロの超絶簡単レシピです。
オーソドックスなチョコテリーヌは難しいイメージもあり面倒くさい!でもこれなら失敗なく速攻であのとろける食感を再現できます。ぜひぜひお気軽にお試しください♪
レシピ(8㎝×15.6㎝×高さ5.3㎝ 300mlのジップロックコンテナ1台分)
チョコレート 150g
生クリーム 100cc
作り方
1)耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、生クリームも加えます。
2)電子レンジ(600w)で1分加熱して、余熱で完全に溶けるまで、ゴムベラで混ぜます。(溶けきらない時はレンジで5〜10秒加熱して再度よく混ぜてください。)
2)クッキングシートをしいたジップロックコンテナに入れて冷蔵庫で時間冷やして完成です。
●POINT●
①冷やし固める容器はおうちにあるもので代用OK!!
②切り分ける時は、温めた包丁だと切りやすいです。もし切り分けにくい時は少し冷凍して冷やし固めると扱いやすくなります。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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