ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆春キャベツとしらすのごま油ペペロンチーノ☆
今日は、『春キャベツとしらすのごま油ペペロンチーノ』 を作りました！電子レンジだけで作れるのでめっちゃラクチン！
全体的にアッサリした味わいですが、ごま油の風味ににんにくが効いてとても美味しいです！
一味をトッピングしてピリ辛にしたり、海苔やゴマをトッピングしても美味しいです！
ぜひ、お好みでアレンジしてお試しください♪
レシピ(１人分)
パスタ(5分茹で) 100g
春キャベツ60g
しらす 25g
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
にんにくチューブ 3センチ
ブラックペッパー 一味 お好みの量
作り方
１）耐熱ボウルにパスタを半分に折って交差させていれ、春キャベツをちぎって入れます。水220ccを入れたらふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で７分30秒ほど加熱します。
２）その他の材料を全て入れてよく混ぜ合わせたら完成です。
●POINT●
①ブラックペッパーや一味の他に、白ごまや刻み海苔をトッピングすると美味しいです！
②春キャベツでなく普通のキャベツを使う場合は水分量が少ないので、水を少し多めに入れてレンチンしてください！レンチン後にあまりにも水分が多かった少し捨てて、味見をしながら調味料は調整してください！
料理動画
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