これマジで美味しすぎて速攻で売り切れます!ただポリ袋に入れて漬けるだけ『叩ききゅうりのにんにく醤油漬け』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆叩ききゅうりのにんにく醤油漬け☆

 今日は、ポリ袋で叩いて漬けるだけでめっちゃ美味しい『叩ききゅうりのにんにく醤油漬け』を作りました!

鶏ガラもプラスするのがポイントで、旨味アップ!お酢と砂糖を入れることでバランスも良くて後味もスッキリで、お箸が止まらなくなります!

簡単なのにとても美味しくてリピート間違いなし!きゅうりがあったらぜひぜひ漬けておいてお召し上がりください♪

  レシピ(1本分)

材料

きゅうり 1本

☆鶏ガラスープの素 小さじ1/4

☆砂糖 醤油 酢 各小さじ1

☆にんにくチューブ 3㎝

 作り方

1)ポリ袋にきゅうりを入れて瓶などで叩きます。ある程度叩いたらヘタを取り、食べやすい大きさに手で割ります。(叩きすぎると水分が出てくるので様子を見ながら叩いて!)

 

2)☆印を入れて優しく混ぜ、冷蔵庫で30分以上冷やして完成です。(時間があれば1日漬けておくと美味しいです!) 

 

 

 ●POINT●

時間があれば一日漬けておくとしっかり味がしみます!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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