これ、激ウマでお箸が止まらない..!お酒がめちゃくちゃ進みます!『やみつきスパイシー厚揚げ』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆やみつきスパイシー厚揚げ☆

今日は、お酒がめっちゃ進む『やみつきスパイシー厚揚げ』を作りました!

厚揚げをカリッと焼いて3つの調味料を絡めるだけ!厚揚げがこんなに美味しくなるとは...ってくらいクセになります!

厚揚げは、絹厚揚げで作らと美味しいのでオススメ!ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♪

  レシピ(1人分)

材料

厚揚げ 1枚

片栗粉 大さじ1/2

サラダ油 大さじ1/2

☆バター 3g

☆カレー粉 小さじ1/4

☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1

 作り方

1)ポリ袋にキッチンバサミで厚揚げを9等分に切り入れ、片栗粉も入れて振り混ぜてまぶします。

 

2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、1)を全面こんがりと焼きます。

 

3)一旦火を止めて☆印を入れて全体に絡めたら、再度中火で点火して1分ほどこんがり焼いて完成です。

 

 ●POINT●

特になし!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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