ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆てぬきピザ餅☆
今日は、お餅とチーズと調味料2つでできる『てぬきピザ餅』を作りました!
今回のレシピはピザの具材はなし、ピザソースも使わない、手軽にすぐにお試しいただけるレシピです。
ピザソースはケチャップと焼肉のたれで代用すればピザソースがなくてもすぐできる!!
今回はフライパンを使ったカリカリでもちもちの生地に仕上げてみました。とても美味しいのでぜひぜひお気軽にお試しください♪
レシピ(1人分)
切り餅 1個
サラダ油 小さじ2/3
ケチャップ 小さじ1と1/3
焼肉のたれ 小さじ1/2
ピザ用チーズ 一掴み
作り方
1)切り餅を薄く切ります。
2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、1)を円形に広げて入れます。
3)焼き色がついたら裏返し、水大さじ1を全体に回しいれます。(裏返すときにくっついていない部分があっても大丈夫!水を入れてお餅が溶けてきたら全体がくっ付きます!)
4)焼き目がついたら再度裏返してフライ返しで押さえます。
5)ケチャップと焼肉のたれをのせて混ぜながら全体に塗り、ピザ用チーズをのせます。
6)弱火にして蓋をし、チーズが溶けたら完成です。
●POINT●
・特になし!
料理動画
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