ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ちくわの大葉チーズ豚巻き☆
今日は、ちくわを使ってボリューム満点の『ちくわの大葉チーズ豚巻き』を作りました！
こんがりと焼いた豚バラと大葉とチーズがちくわと相性抜群で、甘辛味でめちゃ美味しい！ご飯にもお酒にもかなり合う一品！！
簡単でコスパも抜群なので、ぜひぜひお気軽にお試しください♪
レシピ(４本分)
豚バラ肉(スライス4枚) 100g
ちくわ 4本
ベビーチーズ 2個
大葉 8枚
☆砂糖 小さじ2
☆みりん 小さじ4
☆醤油 小さじ4
作り方
１）ちくわに切り込みをいれ、ベビーチーズはそれぞれ４等分にします。ちくわの中にベビーチーズを入れます。
２）豚バラ肉に茎をとった大葉と１）を巻きます。
３）フライパンを熱し、巻き終わりを下にして２）を焼きます。全面こんがりと焼けたらキッチンペーパーで出てきた油を拭き取ります。
４）☆印を入れて煮詰め、タレが全体に絡んだら完成です。
●POINT●
・特になし！
料理動画
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