ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ケチャップライスドリア☆
今日は、火を使わずレンジとトースターだけで簡単にできる『ケチャップライスドリア』を作りました！
ホワイトソースはレンジで簡単時短に！ケチャップライスはご飯にケチャップを混ぜ込むだけで手抜き！
とにかく簡単に作れるけど、ちゃんと美味しく仕上がるオススメのレシピです。
ドリアが食べたくなったらぜひぜひお試しください♪
レシピ(1~2人分)
ソーセージ 4本
玉ねぎ 1/4個
小麦粉 大さじ2と1/2
牛乳 250cc
顆粒コンソメ 大さじ1/2
バター 10g
塩 適量
温かいご飯 180g
ケチャップ 大さじ3
ピザ用チーズ お好みの量
作り方
１）ソーセージは斜め切りに、玉ねぎは薄切りにします。
２）耐熱ボウルに１）と小麦粉を入れて、粉が具材にまぶされるようにしっかりと混ぜます。
３）牛乳を入れてさらによく混ぜます。バターをのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で３分加熱します。
４）よく混ぜたら、再度ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で５分加熱します。
５）顆粒コンソメを入れてよく混ぜ、味見をして塩で調えます。
６）トースター対応の器に、温かいご飯とケチャップを入れて混ぜ合わせます。
７）６）に５）をのせ、ピザ用チーズをトッピングし、トースターで8分ほど焼いたら完成です。
●POINT●
・仕上がりがダマにならないように行程２）でしっかり具材に粉をまぶしてください。
料理動画
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