ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆カリカリ豚の甘酢和え☆
今日は、豚こま肉を使った簡単レシピで『カリカリ豚の甘酢和え』を作りました！
豚こま肉を使うのでコスパ抜群！片栗粉をまぶした豚こま肉はカリカリ！そこに甘酢ダレを絡めたらやみつき決定！！
フライパンひとつで超簡単にできるので、ぜひともお試しいただけると嬉しいです♪
レシピ(2人分)
豚こま肉 250g
片栗粉 大さじ4
☆砂糖 大さじ3
☆醤油 大さじ2
☆酢 大さじ1
☆白ごま 大さじ1
作り方
１）冷たいフライパンに豚こま肉と片栗粉を入れて菜箸で混ぜながら全体にまぶします。油大さじ2(分量外)を回しかけて中火で点火し5分ほどカリッとするまで焼きます。
２）カリッとしたら裏返して反対面も2分ほど焼いてカリッとしたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。
３）☆印を入れて1分ほど煮詰めながら絡めて完成です。
●POINT●
・特になし！
料理動画
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