ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ゴママヨちくわズッキーニ☆
今日はちくわとズッキーニを使った簡単一品『ゴママヨちくわズッキーニ』を作りました！
ズッキーニは軽くレンチンすると絶妙な食感になって美味しいです！
ワサビを効かせたゴママヨの味付けがこれまた美味しい！ちくわの旨みもあってパクパク進みます！
夏野菜のズッキーニレシピ、ぜひお試しください♪
レシピ(2人分)
ズッキーニ 1本(200g)
ちくわ 2本
砂糖 小さじ1/2
すりごま 小さじ2
めんつゆ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1と1/2
わさび 4㎝
作り方
１）ズッキーニをくし形切りに、ちくわは細切りにします。
２）ズッキーニを耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱します。
３）２）にちくわとその他の調味料を入れて混ぜ合わせて完成です。
●POINT●
・特になし！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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