ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ビビンそうめん☆
今日は、そうめんアレンジで『ビビンそうめん』を作りました！
コチュジャンベースで甘辛のやみつき味！めっちゃ美味しくて一瞬で無くなります。
調味料混ぜるだけで速攻できるので、ぜひお試しください♪
レシピ(1人分)
そうめん 100g
Aコチュジャン 大さじ1
A砂糖 小さじ2/3
A醤油 大さじ1/2
A鶏ガラスープの素 小さじ1/4
A酢 小さじ1
Aごま油 小さじ2
韓国海苔 1パック
作り方
１）そうめんはお好みの固さになるように茹で、氷水でキンキンに冷やします。水気を絞るようにしてしっかり切ります。
２）Aと1)のそうめんをよく混ぜ、韓国海苔をちぎってトッピングしたら完成です。
●POINT●
・味がぼやけるのでそうめんの水気はしっかり切ってください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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