ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ブロッコリーのタルタルソースサラダ☆
レンジで簡単にできる美味しいタルタルソースとブロッコリーを合わせたサラダです。今回は作り置きのため、別々にしましたが、すぐに食べる場合はブロッコリーとタルタルソースを和えてお召し上がりください♪お子さんもタルタルソースがあればブロッコリーがたくさん食べられのでオススメですよ!
レシピ
ブロッコリー 1株
卵 2個
玉ねぎ 1/4個
☆マヨネーズ 大さじ4
☆酢 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆ブラックペッパー 適量
☆ドライパセリ 適量
作り方
1)耐熱ボールに卵を入れて、フォークで黄身に数カ所穴を開けます。(爆発防止のため!)
2)1)を電子レンジ(600w)で2分加熱します。
3)ブロッコリーを小房に分けて、茎は硬い部分をむいて小さく切ります。
4)2)ができたらレンジから取り出し、3)のブロッコリーを耐熱容器に入れて水を少しまわしかけてラップをして電子レンジ(600w)で4分加熱します。
5)2)にみじん切りにした玉ねぎと☆印の調味料を入れて混ぜたらタルタルソースのできあがりです。
6)すぐに食べる場合はブロッコリーとタルタルソースを和えてください!作り置きの場合は別々にしておいて食べる直前に合わせてください!
料理動画
動画も撮影しました!ぜひ参考にしてください♪
☆ブロッコリーのタルタルソースサラダは2:22秒からご覧ください!
【レンジで作り置き♯7】夕飯やお弁当のおかずの参考にしてね♪簡単!時短!ヘルシー!
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