ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆厚揚げのめんつゆガーリックバターステーキ☆
今日は、厚揚げを使って『めんつゆガーリックバターステーキ』を作りました。厚揚げはコスパが良くてボリューム満点なのに栄養も豊富で嬉しい食材です！
しかも、今回は食欲そそるガーリックバターとめんつゆで味付け。めちゃくちゃ美味しくてご飯と合わせてもお酒のおつまみにしてもガンガン進みます。
節約しつつ簡単で美味しいものが食べたい時一品に、ぜひお試しください。
レシピ(二人分)
材料
厚揚げ 2枚
片栗粉 適量
☆バター 10g
☆めんつゆ 大さじ2
☆にんにくチューブ 8㎝
作り方
１）厚揚げに片栗粉をまぶします。
２）フライパンを中火で熱し、サラダ油を適量入れて１）を焼きます。カリッとしたら裏返して両面焼きます。
３）☆印を入れて、煮絡めたら完成です。
●POINT●
①必要に応じて、油抜きをしてください。
②仕上げに刻みネギをトッピングすると美味しいです。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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