ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆無水ビーフシチュー☆
今日は、炊飯器で作る『無水ビーフシチュー』を紹介します。このレシピ超簡単なのに、めっちゃ美味しいからホントにオススメ！
炊飯器に任せるのでスイッチ押したら放ったらかしでできるので、このレシピでビーフシチューを作ったら簡単すぎてもうこれ以外できなくなります！
私は、いつもハインツのデミグラスソース缶を使って、ワインのみで作る無水タイプのビーフシチューです。
手抜きレシピなのに、お店で食べるような本格味に仕上がるので、ぜひぜひお試しください。
レシピ(４人分)
牛もも肉 350g
じゃがいも 3個
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
☆デミグラス缶(ハインツ) 1缶
☆赤ワイン 300cc
☆顆粒コンソメ 小さじ2
☆にんにくチューブ 10㎝
バター 10g
塩 ブラックペッパー 適量
作り方
１)じゃがいもとにんじんと玉ねぎを切り、牛肉に塩とブラックペッパーを振ります。
２)炊飯器の内釜に、牛肉を入れ、その上にじゃがいもとにんじんを入れ、その上に玉ねぎを入れます。
３)☆印を入れて、通常炊飯1〜2回します。
４)最後にバターを入れて全体を混ぜ合わせたら完成です。
●POINT●
①お肉の部位はお好みのものを使用してください。
②工程３）で、炊飯はお肉が柔らかくなったらOKです！私の炊飯器は、１.５回くらいで丁度いい仕上がりです。一度炊飯したら軽く混ぜてからもう一度炊飯してください。使う部位などでも変わるので様子を見て調整してください。
③赤ワインはスーパーで売っている安いものを使用しています。
④炊飯器によって調理に向いていないものもあるようなので、説明書などでいちど確認していただけると幸いです。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪
オススメの簡単レシピを紹介。
材料４つ混ぜるだけ！『世界一簡単な濃厚ガトーショコラ』の作り方はこちら！
これより簡単なバナナケーキってある！？『世界一簡単なバナナケーキ』の作り方はこちら！
最後までご覧くださり、ありがとうございました！
☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆
☆こちらのランキングにも参加しています☆
