ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆濃厚ガトーショコラ☆
今日は、材料４つだけでめちゃくちゃ簡単にできる『濃厚ガトーショコラ』を作りました。
ボウルひとつで、どんどん混ぜるだけなので作業時間は慣れたら５分くらい！
ズッシリとして濃厚、チョコ感しっかりで超絶品です！もうすぐクリスマスなので、乗せるだの簡単デコレーションもしてみました！
めちゃくちゃ簡単で美味しいので、今年のクリスマスメニューにいかがでしょうか？
レシピ(15㎝ケーキ型)
ミルクチョコレート 200g
生クリーム 150cc
卵 2個
ホットケーキミックス 50g
作り方
１)手で細かく割ったチョコレートと生クリームを耐熱容器に入れて、電子レンジ(600w)で約1分20秒加熱します。
２)余熱を使って、混ぜて溶かします。
３)卵を1個ずつ入れて、その都度よく混ぜます。
４)ホットケーキミックス を入れて、ダマがなくなる程度に混ぜます。
５)ケーキ型に入れて、予熱したオーブン(180℃)で約30分焼いたら完成です。
●POINT●
①粗熱が取れたら、ラップなどで乾燥を防いで冷蔵庫で保存してください。一日置くと落ちつきます。
②デコレーションは、生クリーム50ccと砂糖大さじ1/2をハンドミキサーで混ぜて８分立てにしてケーキにのせます。あとはお好みで飾りを付けたりいちごをのせて完成です。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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