ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆豚バラじゃがバター☆
今日は、レンジでチンするだけでできる『豚バラじゃがバター』を作りました！材料切って耐熱ボウルに入れて、電子レンジに調理してもらうだけ！
豚バラの旨味とバターの風味がじゃがいもに染みてホクホクで激ウマ！！見た目は地味だけど、後引く美味しさです。
超絶簡単なので、ぜひ材料が揃ったらお試しいただきたいです！
レシピ(2人分)
豚バラ肉 100g
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1/2個
☆めんつゆ 大さじ2(4倍濃縮)
☆みりん 大さじ2
☆水 大さじ1
バター 10g
作り方
１）じゃがいもは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに、豚ばら肉も食べやすい大きさに切ります。
２）耐熱ボウルに豚ばら肉、玉ねぎ、じゃがいもの順に入れて、☆印を全体にまわしかけます。
３）ふんわりとラップをして、電子レンジ(600w)で10〜12分加熱します。レンジから取り出してバターを入れて、溶かしながら全体をよく混ぜ合わせたら完成です。
●POINT●
じゃがいもが柔らかくなるように、レンジの加熱時間は微調整してください！
料理動画
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