ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆すき焼き風うどん☆
今日は、冷凍うどんを使って全部入れてレンジでチンだけでできる『すき焼き風うどん』を作りました!
頑張って材料をお皿に入れるところまでやったいただいたら、あとはレンジのスイッチを押して待つだけ!あっという間にめっちゃ美味しい『すき焼き風うどん』が出来上がります。
豚バラの旨味と甘辛のタレが絡まったうどんはマジで止まらなくなります!ぜひ明日のメニューにいかがでしょうか?
レシピ(一人分)
冷凍うどん 1個
豚バラ肉 80g
しめじ 1/4パック(50g)
砂糖 大さじ1/2
めんつゆ 小さじ4
刻みねぎと卵黄 トッピング用
作り方
1)器に冷凍うどんをのせ、その上に豚バラ肉をキッチンバサミで切ってのせます。石突きをとったしめじもほぐしてのせます。
2 )砂糖を全体にふりかけ、めんつゆも全体にまわしかけます。ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で約7分加熱したら、よく混ぜて完成です。
●POINT●
①お肉に火が通っているか確認して、加熱時間は適宜追加してください!
②お好みで刻みネギや卵黄をトッピングしてください!
料理動画
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