ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジで時短!卵サンド☆
今日は、卵大好き卵サンドも大好きな私がよく作る『卵サンド』を紹介します！
ゆで卵作るのって意外と面倒なので、私はレンジで作ります！レンジで作るとあっという間にできて手間が省けて時短で最高！
ただ少しパサつきますが、牛乳を少し入れて補ってあげればそこは解決！砂糖を少し入れることも美味しさの秘密！とても簡単なのにしっとり美味しい卵サンドの出来上がり！
ぜひ明日のモーニングにランチにお気軽にお試しください。
レシピ
食パン 2枚(8枚切り)
卵 3個
☆マヨネーズ 大さじ3
☆牛乳 小さじ1
☆砂糖 小さじ1/4
☆塩 ブラックペッパー 適量
バター 5g
からし お好みで
作り方
１）耐熱ボウルに卵を割り入れて、軽く混ぜます。(爆発防止のために必ず軽く溶きます！完全に混ぜないで軽くでok!出来上がりが白身と黄身が分かれるように。)ふんわりとラップをして、電子レンジ(600w)で２分30秒加熱します。
２）フォークなどを使って細かくします。冷めるまで置きます。
３）冷めたら☆印を入れて混ぜ合わせます。
４）食パンにバターとお好みでカラシを塗って、３）を挟んだら完成です。
●POINT●
① 工程４)でラップに包んで、ラップのまま切ると中の具材が飛び出ずに綺麗に切れます！
②ご使用のレンジによって加熱時間は多少異なると思うので様子を見て加減してください。
③マヨネーズなどはお好みで増減して、お好みの味になるように♪
料理動画
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