ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆コチュねぎタレ冷奴☆
夏になると食べたくなる冷奴！おつまみにしてもおかずの一品にしても夜食にしても美味しい冷奴！
今日は、コチュジャンとネギを使ったやみつきの特製ダレをのせた冷奴を作りました。
このタレがとっても美味しくて、これがあれば冷奴が無限に食べられます！豆腐があると思わず作ってしまう一品！
アッサリした豆腐も、このスタミナ味のタレと合わせたら食べ応え抜群！！簡単で激ウマなので、ぜひお気軽にお試しください。
レシピ(一人分)
豆腐 300g
薬味ねぎ 3本
☆コチュジャン 小さじ1/2〜(お好みで増量♪)
☆ごま油 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1/2
☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
☆白ごま 小さじ1
作り方
１)小口切りにしたネギと☆印を混ぜ合わせ、少し馴染ませます。
２)豆腐にかけて完成です。
●POINT●
コチュジャンの量はお好みで増量してください！！
料理動画
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