ソーセージと卵の世界一美味しい食べ方はこれだ!!『ガリバタソーセージエッグ』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆ガリバタソーセージエッグ☆

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今日は、食欲UP間違いなしの『ガリバタソーセージエッグ』を作りました!

ガーリックとバターの組み合わせってホント間違いなくて美味しすぎます!ソーセージによく絡まって、めちゃくちゃ美味しいです!

半熟目玉焼き絡めたらご飯がもりもり食べられます。今回はご飯にのせましたが、朝食にパンに合わせても美味しいですし、お酒のおつまみにしても最高です!ぜひぜひお試しください♪

 

  レシピ(一人分)

材料

温かいご飯 一人分

ソーセージ 3本

卵 1個

バター 3〜4g

にんにくチューブ 3㎝

醤油 適量

ブラックペッパー 適量

 作り方

1)ソーセージに切れ込みを入れ、それぞれ2等分にします。

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2)フライパンにサラダ油(分量外)を少量入れて熱し、ソーセージと卵を入れます。

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3)ソーセージを裏返しつつ、卵がお好みの具合になるまで焼きます。目玉焼きお好みの具合になったらご飯の上に乗せます。

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5)ソーセージがお好みの焼き具合になったら一旦火を止め、バターとニンニクと醤油を入れ、再度火をつけて全体に絡めます。

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 6)4)に5)をのせ、お好みで醤油とブラックペッパーをふって完成です。

 

 ●POINT●

ソーセージには深めに包丁を入れると、味がしっかり絡み、カリッとした食感になり美味しいです♪ 

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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