ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆とろんと濃厚!パンナコッタ☆
今日は、レンジで超簡単な『濃厚パンナコッタ』を作りました!パンナコッタはレンジで作るとめちゃくちゃ簡単で速攻でできるのに、絶対的にとても美味しく仕上がります!
生クリームたっぷりの配合なのでとても濃厚!それに少なめのゼラチンで作ることでとろんとしてとろける食感に♪
材料4つで簡単でシンプルなのに、失敗知らずのレシピなのでぜひお気軽にお試しください!
レシピ(2個分)
牛乳 100cc
生クリーム 100cc
砂糖 大さじ2
粉ゼラチン 2g
作り方
1)耐熱容器に牛乳と砂糖を入れて、電子レンジ(600w)で1分20~30秒加熱します。
2)粉ゼラチンをふり入れて、混ぜて溶かします。(溶け切らないときは追加でレンチンして再度混ぜて溶かしてください!)
3)生クリームを入れてさっと混ぜ、容器に流し入れて冷蔵庫で2時間ほど冷やして完成です。
●POINT●
容器に分けず、そのまま冷やし固めてもOK!
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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