ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆チョコ風豆腐餅☆
今日は、レンジで簡単に出来る『チョコ風豆腐餅』を作りました!ココアを入れることでチョコ風になってより食べやすく仕上がります!!
お豆腐が主材料なので糖質オフのおやつに、簡単でヘルシーな豆腐餅をぜひお試しください♪砂糖をラカントに置き換えてより糖質ダウンしても!!!
レシピ(3個分)
材料
絹豆腐 150g
片栗粉 大さじ2
砂糖(ラカントでもok) 大さじ2
ココアパウダー 大さじ1
作り方
1)全ての材料を耐熱ボウルに入れて泡立て器でしっかり混ぜます。
2)ふんわりとラップをして、レンジ(600w)で1分30秒加熱します。
3)泡立て器でよく混ぜたら、再度ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で30秒加熱します。
4)泡立て器でよく混ぜて、再度ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で30秒加熱します。
5)再度よく混ぜたら、粗熱をとって水をつけたスプーンですくってお皿に盛って完成です。
●POINT●
砂糖はラカントに置き換えてもOKです!!
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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