ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ピリ辛おつまみ油揚げ☆
今日は、コスパ最強の『ピリ辛おつまみ油揚げ』を作りました！
カリカリに焼いた油揚げに、ごま油と醤油とピリ辛のラー油で和え、ブラックペッパーを効かせた、やみつき系のピリ辛おつまみ！
めちゃくちゃコスパいいのに、お酒にめちゃくちゃ合うので、ぜひお気軽にお試しください♪
レシピ(1人分)
油揚げ 2枚
青ネギ 1本
☆醤油 小さじ2
☆ごま油 小さじ1弱
☆ラー油 お好みの量
☆ブラックペッパー 少々
作り方
１）油揚げをキッチンバサミでそれぞれ４等分にします。
２）アルミホイルに並べて、トースターで６分ほどカリカリに焼きます。(3~4分で裏返します)
３）ボウルに入れて、青ネギをキッチンバサミで切って入れて、☆印を入れて混ぜて完成です。
●POINT●
お好みで仕上げに白ごまをトッピングしてください！！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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