面倒くさい時の簡単お餅レシピ!手抜きの『ベーコン餅』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆巻かないベーコン餅☆

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今日は、切り餅とベーコンで『巻かないベーコン餅』を作りました!ベーコンとお餅の相性は抜群ですが、巻くのがちょっと面倒って時にオススメのレシピ!!巻かないでそのまままるっと焼いてみました!

簡単なだけでなく焼けた表面がこんがりとして香ばしいのに、中はもちもちで最高!お餅とベーコン、そこにチーズもプラスして、めんつゆで味付けしたら間違いなし♪

とても美味しいので、ぜひぜひお試しください。

 

  レシピ

材料

切り餅 2個

ハーフベーコン 2枚

ピザ用チーズ 適量

めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1

 作り方

1)切り餅を細かく切って、ベーコンは1㎝幅に切ります。

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2)フライパンに1)を入れて軽く炒めるように混ぜ、円形にします。

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3)ピザ用チーズを全体に散らします。

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4)底がカリッとしてきたら、お皿を使って裏返します。

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5)反対もこんがりとしたらめんつゆをまわしかけて完成です。

 

 ●POINT●

 チーズやめんつゆはお好みで増減して♪

 

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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