ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆巻かないベーコン餅☆
今日は、切り餅とベーコンで『巻かないベーコン餅』を作りました!ベーコンとお餅の相性は抜群ですが、巻くのがちょっと面倒って時にオススメのレシピ!!巻かないでそのまままるっと焼いてみました!
簡単なだけでなく焼けた表面がこんがりとして香ばしいのに、中はもちもちで最高!お餅とベーコン、そこにチーズもプラスして、めんつゆで味付けしたら間違いなし♪
とても美味しいので、ぜひぜひお試しください。
レシピ
切り餅 2個
ハーフベーコン 2枚
ピザ用チーズ 適量
めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
作り方
1)切り餅を細かく切って、ベーコンは1㎝幅に切ります。
2)フライパンに1)を入れて軽く炒めるように混ぜ、円形にします。
3)ピザ用チーズを全体に散らします。
4)底がカリッとしてきたら、お皿を使って裏返します。
5)反対もこんがりとしたらめんつゆをまわしかけて完成です。
●POINT●
チーズやめんつゆはお好みで増減して♪
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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