ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ザクザクとり天☆
今日は、簡単に作れてサクサクザクザクでとても美味しい『とり天』を作りました!
衣に味付けしてしまうので、切ったお肉にそれをつけて揚げ焼きするだけ!とても簡単なのに美味しいのでめっちゃオススメです。
鶏胸肉1枚でたっぷりできるのでボリュームも満点!ぜひぜひ明日のメニュにいかがでしょうか?
レシピ(2〜3人分)
鶏胸肉 1枚
片栗粉 大さじ1
☆薄力粉 大さじ4
☆片栗粉 大さじ2.5
☆鶏ガラスープの素 小さじ3
☆ごま油 小さじ2
☆にんにく 生姜チューブ 各3㎝
☆水 大さじ5
作り方
1)鶏胸肉は繊維を断つように薄めのそぎ切りにし、片栗粉大さじ1をまぶしておきます。
2)☆印を器に入れて、軽く混ぜます。(ダマが残っていてOK!)
3)フライパンに鶏肉が半分くらい浸かる量の油を入れて熱し、2)に1)をまとわせて揚げ焼きします。
4)両面がカリッと焼けたら完成です。
●POINT●
水は冷水を使ってください!
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪
『もっと!魔法のてぬきおやつ』発売になりました♪
レシピ本大賞をいただいた『魔法のてぬきおやつ』の第二弾!
Amazonの予約ページを貼らせていただきます!
↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4847070267
電子版↓
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B08T14M8HH
『魔法のてぬきごはん』発売中!再度重版していただき10万2千部になりました♪
こちらもAmazonのURLを貼らせていただきます↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4847099621
ただ今、重版記念フェアを開催していただいております!!
対象店舗で『魔法のてぬきごはん』をご購入いただいた方に〝ミニまな板〟をプレゼント。詳細や対象店舗などはこちらをご覧ください↓
『魔法のてぬきおやつ』おかげさまで15万8千部突破♪お菓子部門レシピ本大賞を受賞しました!
てぬキッチンのお菓子のレシピ本、『魔法のてぬきおやつ』 が、
おかげさまでレシピ本大賞のお菓子部門でレシピ本大賞を受賞させていただきました!
こちらも引き続きAmazonでも販売しております!
↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/484709879X/
全国の本屋さんやその他ネット書店さんでも販売しておりますので、ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪
最後までご覧くださり、ありがとうございました!
☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆
☆こちらのランキングにも参加しています☆