【ただ巻いて焼くだけでめっちゃ美味しい!】夏の春巻きはこれが超ラク!!『ちくわ春巻き』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆ちくわ春巻き☆ 

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 今日は、ただ包んで焼くだけでめっちゃ美味しい『ちくわ春巻き』を作りました!

春巻きの中身をちゃんと作るのは面倒なので、ただ包んで焼くだけの春巻きが大好き!

今回は、ちくわと大葉とゆかりとチーズを包んで少量の油でカリッと焼いて完成!

材料からして間違いないし!おつまみにもおかずにも最高なので、ぜひぜひお試しください♪

  レシピ(6個分)

材料

春巻きの皮 6枚

ちくわ 3本

大葉 6枚

ゆかり 適量

ピザ用チーズ 60g

 作り方

1)ちくわを縦半分に切ります。

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2)春巻きの皮に大葉→ちくわ→ゆかり→ピザ用チーズをのせて包み、水で留めます。

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3)フライパンにサラダ油を入れて熱し。両面カリッとするまで揚げ焼きして完成です。(閉じ目を下にして先に焼くようにしてください!)

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 ●POINT●

ゆかりは1個につきひとつまみくらいが目安です!

面倒なので水溶き薄力粉でなく、水で留めています!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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