ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆だし巻き卵☆
今日は、レンジで超簡単なのにレンジで作ったクオリティじゃない『だし巻き卵』を作りました！ふわふわでジュワーとしみでる出汁に驚くこと間違いなし！
難しい工程ゼロで、ラップを使えばほぼ洗い物なしでできちゃうスーパー手抜きレシピ！
簡単に食べたいおつまみに、夏の暑い日や忙しい朝にもかなり使えるレシピなので、ぜひ一度お試しいただけると幸いです。
だし巻き卵の味付けは好みがあると思うので、このレシピを基にしてぜひお好みの具合にアレンジしていただけると幸いです。
レシピ(直径18㎝の耐熱ボウル)
卵 3個
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1/2
みりん 大さじ2
水 大さじ1
作り方
１）耐熱ボウルにラップをしき、全て材料を入れて混ぜます。
２）ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で3分30秒加熱します。
３）熱いうちにラップごと卵を取り出して、丸めてラップで包みます。
４）5分ほど置いたら完成です。
●POINT●
お好みで大根おろしなどを添えても美味しいです！
料理動画
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