【白菜大量消費】いつも味見でほとんど無くなる...!簡単なのにめっちゃ美味しい『白菜の無限マヨサラダ』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆白菜の無限マヨサラダ☆

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今日は、今が旬の白菜を使って『白菜の無限マヨサラダ』を作りました!大量の白菜がペロリと食べられる美味しくてお箸が止まらない白菜のサラダです。

白菜はレンチンして流水で冷やしてしっかりと水気を絞ることがポイント!

超簡単で間違いない味なので、白菜が冷蔵庫にある方、ぜひ明日の一品にいかがでしょうか?

  レシピ(2人分)

材料

白菜 400g

カニカマ 4本

☆マヨネーズ 大さじ2

☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2

☆ごま油 小さじ1

☆すりごま 大さじ1

塩 ブラックペッパー 少々

 作り方

1)白菜を1〜2㎝幅に切ります。

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2)耐熱ボウルに入れてふんわりとラップし、電子レンジ(600w)で7分加熱します。

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3)流水に当てて冷やし、手でしっかりと絞って水分を取り除きます。

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4)カニカマをさいて入れ、☆印を入れて混ぜ合わせ、塩とブラックペッパーで調えたら完成です。

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 ●POINT●

味が薄くならないように白菜はギューギューとしっかりと絞ってください!

水分量によって多少味が変わるので塩は味見をしながら調整してください!ブラックペッパーはたっぷりがオススメです!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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