これコスパ良すぎるのに激ウマです!しかもお酒もご飯もめっちゃ進む!『ちくわのタルタル南蛮』の作り方

スポンサーリンク

 

ようこそ《てぬキッチン》へ

 

料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆ちくわタルタル南蛮☆

f:id:tenukitchen:20220117210301j:plain

今日は、ちくわと卵があったらめっちゃお手軽にできる『ちくわのタルタル南蛮』を作りました!甘酢を絡めたちくわとレンジで作る即席タルタルソースがめっちゃ美味しくておつまみに最適!!もちろんご飯と合わせても美味しいです。

コスパも抜群なので、ぜひちくわと卵があったらお試しいただけると嬉しいです!

  レシピ(1人分)

材料

ちくわ 4本

片栗粉 大さじ1/2

サラダ油 大さじ1

☆砂糖 大さじ1/2

☆醤油 小さじ1

☆酢 小さじ1

卵 1個

★マヨネーズ 大さじ2

★砂糖 小さじ1/2

★塩とブラックペッパー 少々

 作り方

1)卵を耐熱容器に割り入れて、軽く黄身を溶いてからふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で50秒〜1分10秒ほど加熱します。(加熱時間は様子をみて調整して!)ラップを外して冷ましておきます。

f:id:tenukitchen:20220117210308j:plain

 

2)冷たいフライパンにちくわを半分にちぎって入れ、片栗粉も入れて、菜箸で混ぜてまぶします。

f:id:tenukitchen:20220117210325j:plain 

 

3)サラダ油をまわしかけ、強中火で加熱してこんがりと全面焼きます。

f:id:tenukitchen:20220117210333j:plain

 

4)こんがりとしたらキッチンペーパーで余分な油と片栗粉をふき取ります。

f:id:tenukitchen:20220117210340j:plain

 

5)☆印を入れて煮からめて、お皿に盛ります。

 f:id:tenukitchen:20220117210400j:plain

 

6)1)の卵をラップ越しに手で細かくして、★印を入れて混ぜます。

 f:id:tenukitchen:20220117210409j:plain

 

7)5)に6)をのせて完成です。

 

 

 ●POINT●

特になし!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

www.youtube.com

 

 

宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪ 

 

 

新刊!『もっと!魔法のてぬきごはん』ご予約受付中です!

f:id:tenukitchen:20211223235219j:plain

Amazonで予約開始していますので、予約のページを貼らせていただきます。

ご予約はこちらから↓

https://www.amazon.co.jp/dp/4847071611

※こちらはAmazon限定特典【未公開!「レンジで作るてぬきスープ」レシピカード】付きです!数量限定となっておりますのでよろしければお早めにご注文ください!

 

第8回レシピ本大賞[お菓子部門]『もっと!魔法のてぬきおやつ』

f:id:tenukitchen:20210908173702j:plain

おかげさまで2年連続レシピ本大賞を受賞させていただきました!

本当に本当にありがとうございます!

https://www.amazon.co.jp/dp/4847070267

 

『魔法のてぬきごはん』発売中!10万部突破♪

f:id:tenukitchen:20200818183750j:plain

テレビでも多数紹介していただき、おかげさまで10万部を越えました!

超簡単だけど美味しいごはんが食べたい方、ぜひチェックしていただけると嬉しいです!

https://www.amazon.co.jp/dp/4847099621

 

 

第7回レシピ本大賞[お菓子部門]『魔法のてぬきおやつ』おかげさまで15万8千部突破!

f:id:tenukitchen:20200115001136j:plain

 

おかげさまで第7回レシピ本大賞[お菓子部門]を受賞させていただきました!

材料は2つから!オーブン不使用!超簡単なてぬきおやつばかりの一冊です!

https://www.amazon.co.jp/dp/484709879X/

 

全国の本屋さんやその他ネット書店さんでも販売しておりますので、ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪

 

最後までご覧くださり、ありがとうございました!

 

☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆

 

☆こちらのランキングにも参加しています☆