ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ツナ缶と新玉ねぎの炊き込みご飯☆
今日は、ツナ缶と新玉ねぎで作る簡単な炊き込みご飯を作りました!玉ねぎは丸ごと入れるのでめっちゃラクチン!
丸ごと入れるので通常炊飯で炊くことで中まで火が入ってとろとろになります!それとツナ缶のオイルを入れるのも美味しさのポイント!
玉ねぎはとろとろで、ツナ缶の旨味が全体に広がって、塩昆布の旨味とバターの風味もあってめっちゃ美味しいので、新玉の時期にはぜひぜひお試しください!
レシピ(2人分)
米 2合分
新玉ねぎ 1個
ツナ缶 1個(オイルも使用!)
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
塩昆布 8g
バター 5g
作り方
1)内釜に洗った米とめんつゆと水320ccを入れてサッと混ぜ、ツナ缶と皮を剥いた新玉ねぎをのせ通常炊飯します。
2)塩昆布とバターを入れて、新玉ねぎを崩しながら全体を混ぜ合わせて完成です。
●POINT●
・新玉ねぎの水分が出るので水分量は注意してください!320ccほどが目安です!
・ツナ缶はオイルも入れてください!
・塩昆布の分量はお好みで調整してください!
料理動画
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