ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆鶏胸肉の甘酢マヨ☆
今日は、鶏胸肉でフライパンひとつでササっとできて美味しい『鶏胸肉の甘酢マヨ』を作りました!
調味料3つで作る簡単甘酢とマヨネーズの相性が抜群!一味もトッピングすると美味しいです!コスパも良いのにご飯もお酒もめっちゃ進むのでぜひぜひお気軽にお試しください♪
レシピ(2人分)
鶏胸肉 300g
片栗粉 大さじ3
☆砂糖 大さじ1と1/2
☆醤油 大さじ1
☆酢 大さじ1
マヨネーズと一味 お好みの量
作り方
1)鶏胸肉は繊維を断つように薄めにそぎ切にします。
2)冷たいフライパンに1)と片栗粉を入れて、菜箸で混ぜながらまぶします。
3)サラダ油(分量外)大さじ2を回しかけて、強中火で点火し両面こんがりと焼きます。
4)☆印を入れて全体に絡めるように軽く煮詰めます。
5)お皿に盛り、マヨネーズと一味をトッピングして完成です。
●POINT●
・マヨネーズと一味はお好みの分量添えてお召し上がりください!
・お好みで小口ねぎをトッピングして!
料理動画
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