ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ブロッコリーのバターチーズ焼き☆
今日は、フライパンひとつで簡単にできて美味しい『ブロッコリーのバターチーズ焼き』を作りました！
ブロッコリーは焼くととても香ばしくて美味しくなります！！そのまま焼くだけだと中まで火が通るのに時間がかかるので、最初にバターを絡めて蒸し焼きにすることがポイント！！
香ばしく焼けたブロッコリーに、ベーコンとチーズとの相性は最高！おすすめレシピなのでぜひお試しいただけると嬉しいです♪
レシピ(2人分)
ブロッコリー 150g
ハーフベーコン 2枚
バター 15g
塩 少々
ピザ用チーズ 40g
作り方
１)ブロッコリーは小さめの小房に分けて切って、ベーコンは1㎝幅に切ります。
２)フライパンを熱しバターと１)と塩を入れて、全体に絡めるように混ぜ合わせます。
３)蓋をして弱火〜弱中火にして3分ほど加熱し、蓋を取ったら強中火〜強火にして両面焼き色をつけます。
４)チーズを入れて絡め、とけたら器にもってお好みでブラックペッパーをふって完成です。
●POINT●
・ブロッコリーの火の通りは様子をみて焼き時間を調整してください！
・ベーコンとチーズの塩気があるので、最初に入れる塩は少量からお試しください。後で味見をしてから必要だったら塩を振ってもOKです！
料理動画
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