ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆厚揚げのチーズ豚巻き☆
今日は、コクうまでご飯がめっちゃ進む『厚揚げのチーズ豚巻き』を作りました！ラップを使って一気に巻くことで手抜き！
オイスターソースベースのタレがめっちゃ美味しくてホントにご飯に合います。
巻くのは面倒くさいチーズも後から絡めるだけでラクチンなのにめっちゃ美味しくなります！
コスパも抜群でボリューム満点なので、ぜひぜひお試しください♪
レシピ(2人分)
豚バラ肉 6枚(150g)
厚揚げ 1枚
片栗粉 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆オイスターソース 小さじ2
☆醤油 小さじ1
ピザ用チーズ 30g
作り方
１）まな板にラップを広げて、その上に片栗粉を広げます。豚バラ肉を重ならないように並べて厚揚げを6等分にし、それぞれに置きます。
２）ラップごと包みます。
３）フライパンに巻き終わりを下にして並べて、全面こんがりと焼きます。
４）でてきた油をキッチンペーパーでふき取ったら、☆印を入れて全体に絡め、ピザ用チーズを入れてサッと溶かし絡めたら完成です。
●POINT●
・特になし！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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