ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ブロッコリーとソーセージのバター醤油パスタ☆
今日は、パスタ別茹で必要なしのワンパンパスタレシピで『ブロッコリーとソーセージのバター醤油パスタ』を作りました！
ブロッコリーはホクホクで、バター醤油味がめっちゃ美味しいです！ワンパンで手抜きしたとは思えない美味しさでクセになる！！
粉チーズはたっぷりトッピングがオススメ！ブロッコリーがとても安くなっているので、ぜひぜひこちらお試しください♪
レシピ(1人分)
パスタ(5分茹で) 100g
ブロッコリー 100g
ソーセージ 2本
オリーブオイル 大さじ1
にんにくチューブ 5㎝
☆醤油 小さじ2
☆バター 10g
塩 ブラックペッパー 適量
粉チーズ トッピング用
作り方
１)ブロッコリーは細かく切って、ソーセージは斜め薄切りにします。(蕾がバラバラになっても気にしなくてOK！茎は硬い部分は厚めに切り落としてから細かく切って！)
２)冷たいフライパンにオリーブオイルとにんにくと１)を入れて、中火で熱して炒めます。
３)軽く炒めたら水300ccを入れて沸騰させ、パスタを半分に折っていれて混ぜます。
４)パスタがくっつかないように時々混ぜて、5分ほど茹でます。
５)☆印を入れ混ぜ合わせて、味見をしながら塩とブラックペッパーで味を調え、器に盛って粉チーズをたっぷりかけて完成です。
●POINT●
・粉チーズはたっぷりが美味しいです！
料理動画
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