ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ちくわのカレー唐揚げ☆
今日は、ビールとの相性抜群の『ちくわのカレー唐揚げ』を作りました!
以前紹介させていただいたちくわ唐揚げのアレンジバージョンで、こちらもめっちゃ美味しくてオススメ!!カレー粉を入れることでスパイシでビールとの相性抜群!味見だけで半分くらいは消えちゃいます!!
フライパンで少ない油で揚げ焼きでできるのにサクサクで、コスパもいい人気レシピなのでぜひぜひお試しください♪
レシピ(2人分)
ちくわ 5本
☆カレー粉 小さじ1/2
☆醤油 小さじ1
☆にんにくチューブ 2㎝
片栗粉 大さじ3
塩 お好みの量
作り方
1)ポリ袋に、ちくわをキッチンバサミで斜めに三等分に切って入れます。
2)☆印もいれて優しく揉み混ぜます。
3)片栗粉を入れて空気を入れてふり混ぜてまぶします。
4)フライパンに3㎜ほどの油を入れて熱し、3)を入れてこんがりと揚げ焼きします。塩を振って完成です。
●POINT●
特になし!
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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