ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ベーコンとナスのケチャバタパスタ☆
今日は、フライパンひとつで簡単に作れるワンパンパスタで『ベーコンとナスのケチャバタパスタ』を作りました!
使う調味料は、ケチャップとバターとコンソメだけ!めっちゃ簡単でシンプルだけどとても美味しく仕上がります。
最初にオリーブオイルでベーコンと一緒に炒めたナスがめっちゃ美味しくて、ケチャップベースのソースとの相性抜群!!ベーコンとナスがあったらぜひぜひお試しください♪
レシピ(1人分)
パスタ(5分茹で) 100g
ハーフベーコン 2枚
なす 1/2本
オリーブオイル 大さじ1
☆ケチャップ 大さじ2と1/2
☆顆粒コンソメ 小さじ1/2
☆バター 5g
タバスコ&粉チーズ トッピング用
作り方
1)ナスは4㎜程の半月切りにし、ベーコンは1㎝幅に切ります。
2)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1)を炒めます。
3)しんなりとしたら水300cc(分量外)を入れて沸騰させます。
4)沸騰したらパスタを半分に折って入れてくっつかないように菜箸で混ぜます。
5)くっつかないように時々混ぜて5分ほどしたら、☆印を入れて混ぜ合わせ軽く煮ます。
6)お皿に盛って、タバスコ&粉チーズをトッピングして完成です。
●POINT●
特になし!
料理動画
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