調味料2つ!ただレンジでチンして和えるだけなのにめっちゃ美味しい!『えのきとカニカマの旨和え』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆えのきとカニカマの旨和え☆

今日は、えのきとカニカマを使って簡単な一品『えのきとカニカマの旨和え』を作りました!使う調味料はマヨネーズとポン酢だけ!しかもレンジでチンして和えるだけ!

超簡単なのに意外な美味しさに、お箸が止まらなくなります!めっちゃお手軽なので、もう一品欲しいときやおつまみに、ぜひお試しください♪

  レシピ(1~2人分)

材料

えのき 100g

カニカマ 3本

☆マヨネーズ 小さじ1

☆味ぽん 小さじ1

塩 お好みで少々

 作り方

1)えのきは硬い部分1㎝以外を2〜3㎝幅にキッチンバサミで切って耐熱ボウルにいれます。くっついた部分はほぐして、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱します。

 

3)粗熱が取れたら、カニカマをさいて入れ☆印を入れ混ぜ合わせ、足りなければ塩で味を調えて完成です。

 

 ●POINT●

塩の分量は味見をしながら微調整してください!!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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