ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆えのきとカニカマの旨和え☆
今日は、えのきとカニカマを使って簡単な一品『えのきとカニカマの旨和え』を作りました！使う調味料はマヨネーズとポン酢だけ！しかもレンジでチンして和えるだけ！
超簡単なのに意外な美味しさに、お箸が止まらなくなります！めっちゃお手軽なので、もう一品欲しいときやおつまみに、ぜひお試しください♪
レシピ(1~2人分)
えのき 100g
カニカマ 3本
☆マヨネーズ 小さじ1
☆味ぽん 小さじ1
塩 お好みで少々
作り方
１)えのきは硬い部分1㎝以外を2〜3㎝幅にキッチンバサミで切って耐熱ボウルにいれます。くっついた部分はほぐして、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱します。
３)粗熱が取れたら、カニカマをさいて入れ☆印を入れ混ぜ合わせ、足りなければ塩で味を調えて完成です。
●POINT●
塩の分量は味見をしながら微調整してください！！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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