ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ボロネーゼご飯☆
今日は、調味料３つで超簡単にできる『ボロネーゼご飯』を作りました！
以前もワンパンで作る調味料３つの簡単ボロネーゼを公開させていただきましたが、そのレシピをちょっとアレンジしました！
ボロネーゼの具材はご飯にのせても美味しくてナスが旬の今の時期にピッタリ！！これホントご飯が進むので、ぜひぜひお気軽にお試しください！！
お好みで粉チーズと一味をトッピングしてお召し上がりください♪
レシピ(1人分)
豚ひき肉 100g
ナス 1本(100g)
サラダ油 大さじ1/2
☆焼肉のたれ 大さじ1と1/2
☆ケチャップ 大さじ1と1/2
☆バター 3g
粉チーズと一味 お好みで
温かいご飯 一人分
作り方
１)ナスは火が通りやすいように小さめに乱切りします。
２)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉とナスを入れて炒めます。
３)お肉の色が変わってナス全体に油が馴染んだら、水大さじ1を入れて蓋をして弱火にし5分ほど蒸し焼きにします。
４)ナスが柔らかくなったら、☆印を入れて混ぜ合わせます。
５)ご飯の上に盛り、お好みで粉チーズと一味をトッピングして完成です。
●POINT●
・粉チーズと一味トッピングがオススメです！！タバスコでも！！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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