ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆鶏胸肉のやみつきガーリックバター醤油☆
今日は、簡単なのに即売り切れる一品『鶏胸肉のやみつきガリバタ醤油』を作りました！
鶏胸肉は片栗粉をまぶして焼くことでしっとり柔らか、ガリバタ醤油の味付けがめっちゃ美味しくてパクパク食べられます！これぞやみつき味！
おかずにもおつまみにも、間違いない美味しさなのでぜひぜひお試しください♪
レシピ(2人分)
鶏胸肉 300g
片栗粉 大さじ3
サラダ油 大さじ2
☆バター 10g
☆みりん 大さじ1/2
☆醤油 大さじ1
☆にんにくチューブ 3㎝
作り方
１）鶏胸肉は繊維を断つように薄めにそぎ切りにします。
２）冷たいフライパンに、１）と片栗粉を入れて菜箸でぐるぐる混ぜてまぶし、サラダ油を全体に回しかけて中火で点火します。
３）こんがり焼けたら裏返し、反対側もこんがり焼きます。
４）余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、☆印を入れて全体に絡めたら完成です。
●POINT●
・特になし！
料理動画
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