ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆揚げずに簡単！カリカリ甘辛鶏ごぼう☆
今日は、鶏もも肉とごぼうを使って『カリカリ甘辛鶏ごぼう』を作りました！
少ない油で揚げ焼きでできるからラクチン！調味料はめっちゃシンプルで砂糖と醤油だけ！簡単すぎるのにこれ必ずやみつきになる美味しさです！
お酒も進むしご飯も進む、大人気レシピ！！とても美味しいのでぜひお試しください♪
レシピ(2人分)
鶏もも肉 150g
ごぼう 80g
片栗粉 大さじ2
☆醤油 大さじ1と1/3
☆砂糖 大さじ1と1/2
作り方
１)ごぼうは皮をこそいで斜め薄切りにし、鶏もも肉は2㎝角に切ります。(鶏肉はごぼうと同時に火が通るように小さめに切って！)
２)ポリ袋に１)と片栗粉を入れてふり混ぜます。
３)フライパンに油大さじ3(分量外)を入れて熱し、２)を入れて全体に広げてこんがりするまで両面焼きます。
４)両面焼いてお肉に火が通ったら火を消し、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、☆印を入れて全体に絡めて完成です。
●POINT●
・工程４）は火を消したまま絡めて完成です！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪
魔法のてぬきおやつベストレシピ100発売になりました！
ぜひ、本屋さんへ行った際にはお手に取ってみていただけたら嬉しいです♪
Amazonページはこちら↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4847084500/
『もっと！魔法のてぬきごはん』発売になりました！
https://www.amazon.co.jp/dp/4847071611
※こちらはAmazon限定特典【未公開！「レンジで作るてぬきスープ」レシピカード】付きです！数量限定となっておりますのでよろしければお早めにご注文ください！
電子版はこちら↓
https://www.amazon.co.jp/dp/B09RMKR5R8/
第８回レシピ本大賞[お菓子部門]『もっと！魔法のてぬきおやつ』
おかげさまで２年連続レシピ本大賞を受賞させていただきました！
本当に本当にありがとうございます！
https://www.amazon.co.jp/dp/4847070267
『魔法のてぬきごはん』発売中！10万部突破♪
テレビでも多数紹介していただき、おかげさまで10万部を越えました！
超簡単だけど美味しいごはんが食べたい方、ぜひチェックしていただけると嬉しいです！
https://www.amazon.co.jp/dp/4847099621
第７回レシピ本大賞[お菓子部門]『魔法のてぬきおやつ』おかげさまで15万8千部突破！
おかげさまで第７回レシピ本大賞[お菓子部門]を受賞させていただきました！
材料は２つから！オーブン不使用！超簡単なてぬきおやつばかりの一冊です！
https://www.amazon.co.jp/dp/484709879X/
全国の本屋さんやその他ネット書店さんでも販売しておりますので、ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪
最後までご覧くださり、ありがとうございました！
☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆
☆こちらのランキングにも参加しています☆
